Akdeniz bitkisi olan maydanoz ülkemizde en çok salata yapımında kullanılır. Çok uzun zamanlardan bu yana maydanozun sağlığa çok yararlı bir bitki olduğu bilinmektedir. Maydanozun içerisinde en çok A vitamini bulunmaktadır, A vitamin dışında K ve C vitaminleri de bulunmaktadır. Çok az yağ içermektedir. Fakat zengin kalori miktarına sahiptir. Demir ve kalsiyumumu vücudumuza gerekli depoyu sağlayabilecek kadar içinde barındırır. Maydanoz Hangi ...

Devamını Oku »